星级酒店烹饪班
项目介绍
金凌美食培训学校以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能胜任星级酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。特邀国内名厨对学员进行一对一辅导，手把手教学，手把手教学，名师亲自示范，百分百实操，让你轻松就业、成功创业。
培训内容
培训流程
♦八大菜系传统菜、代表菜、流行菜
♦八大菜系酒店名菜、宫廷菜、重点传授川黔菜
♦名师名菜、地方代表菜
♦药膳食疗菜、养生菜
♦各式火锅、小吃、干锅
♦各种冷菜、卤菜
♦南北各大流派名点、中式面点
♦各式宴席菜，大型宴席、名师导师训练
♦创业开店模拟训练
培训模式
♦ 所需香料的认识及处理
♦培训全程（实际材料+实际操作）
♦技术+配方（中途不再增收费用）
♦学习时间：预计5~7天（根据个人情况而定）
♦手把手教学，学不会免费再学，直到学会为止
♦后期技术升级，免学费复学。
开店指导
♦根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，设定营销方案。
♦根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
♦整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
♦根据当地消费水平设定产品销售价格。
♦出厂价提供原材料、工具、设备。
♦免费培训开店经营，免费指导学员开分店。
♦可申请专业老师上门带店开业指导。