巧克力培训

培训课程安排

1.巧克力理论、鉴赏、调温、脱模练习

2.各种巧克力铲花、巧克力吊线技巧练习

3.各式手工巧克力的制作

4.口味拓展、酒类应用

5.卡通、大型造型欣赏设计和制作

6.巧克力制作西点

运用各种模具制作出十几款精美的巧克力配件的制作和运用。以及巧克力火锅、巧克力圣代、手工巧克力的制作等50余款产品

授课方式：

老师亲自指导，手把手教学，每人一个操作台，让每个学员都可以动手操作，并作出美味的巧克力以及可爱好看的巧克力造型，让学生运用所学知识举一反三灵活改变，外教课可以拓展延生巧克力知识，做到更好的运用好巧克力

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、金凌餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；