镇江锅盖面培训

发布时间:2020-12-19 15:32 责任编辑:金凌美食培训学校

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训内容

镇江锅盖面—猪肝面 镇江锅盖面—大肠面 镇江锅盖面—干拌锅盖面等

培训课程安排

1、锅盖面配碗比例标准; 

2、秘制酱油传授; 
3、秘制辣油熬制技术指导; 
4、荤油熬制技术指导; 
5、香辛料配制比例方法

浇头卤制工艺过程

大骨浓汤(高汤)制作方法

培训时间随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-10天左右,视个人情况而定。
培训保障1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、金凌餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;