| 培训内容 | 豪大大鸡排（原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排、香辣鸡柳、马铃薯薯条、甜不辣等！） |
培训课程安排 | 1、调味料与腌料介绍； 2、鸡肉的挑选与腌渍前处理； 3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀； 4、炸油的挑选与质量判断； 5、如何均匀裹粉； 6、判断适当的油温的方法； 7、炸出表皮酥脆的鸡排。 8、多种鸡排的制作，搭配不同的撒料制作几十种口味搭配 |
| 培训时间 | 随到随学，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-10天左右，视个人情况而定。 |
| 培训保障 | 1、签订培训合同，包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全掌握核心技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 7、金凌餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用； |