状元烤蹄培训

发布时间：2020-12-17 16:04 责任编辑：金凌美食培训学校

培训内容

川味麻辣烤蹄、怪味西柚烤蹄、黑椒皇汁烤蹄、变态辣味烤蹄、咖哩皇家烤蹄

培训课程安排

1、猪脚的选择和处理;
2、各种名贵中药的认识和初加工;
3、秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
4、猪脚的卤制技术;
5、烤炉的认识和使用;
6、烤猪蹄的专用秘制红油的制作;
7、烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
8、各种味型的制作;

培训时间随到随学，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-10天左右，视个人情况而定。
培训保障1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、金凌餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；