贵州牛肉粉

培训内容

贵州牛肉粉、原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、正宗花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、湖南牛肉粉等

课程安排

理论学习：
1.创业流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

实操演练：
1.贵州特色泡菜制作技术与制作方法技巧等。
2.卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等制作技术与制作方法技巧等。
3.花溪牛肉粉秘制高汤的熬制（含配方）。
4.贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术。
5.贵州牛肉粉、原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、正宗花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、湖南牛肉粉等制作详解。
6.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：
1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我练习，老师引导，熟透操作流程。

2、保证-正宗口味正宗技术！

3、保证-教学质量包教包会！

4、保证-5年内产品免费升级！

5、保证-后期技术支持，随时服务！

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、金凌餐饮培训承诺，学会为止；