米豆腐培训

发布时间:2021-06-16 11:43 责任编辑:金凌美食培训学校

米豆腐

项目介绍

米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成像豆腐样的块状即成。食用时加配菜及佐料,润滑鲜嫩、酸辣可口。米豆腐的吃法也多样化,无论凉拌还是炒着吃,都无比开胃。

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培训内容

培训流程    

♦ 所需香料的认识及处理

♦主材料的判别选择与处理

♦掌握主料、辅料及味型

♦学习磨米浆方法

♦米豆腐制作技术

♦学习拌料的制作方法

♦导师示范操作技巧和传授配方

♦学员练习制作方法和实操步骤

♦装盘技巧

♦学习营养卫生

   

培训模式    

♦ 所需香料的认识及处理

♦培训全程(实际材料+实际操作)

♦技术+配方(中途不再增收费用)

♦学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)

♦手把手教学,学不会免费再学,直到学会为止

♦后期技术升级,免学费复学。

   

开店指导    

♦根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。

♦根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。

♦整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

♦根据当地消费水平设定产品销售价格。

♦出厂价提供原材料、工具、设备。

♦免费培训开店经营,免费指导学员开分店。

♦可申请专业老师上门带店开业指导。