银丝卷培训

发布时间:2021-06-18 08:40 责任编辑:金凌美食培训学校

银丝卷

项目介绍

银丝卷是汉族传统小吃,亦是京津地区著名小吃。以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也别有一番风味。

银丝卷.jpg

培训内容

培训流程    

♦ 所需香料的认识及处理

♦主材料的判别选择与处理

♦掌握主料、辅料及味型

♦学习所需设备的使用方法

♦学习面团制作、发面、醒面等知识

♦学习银丝卷的包制方法

♦掌握蒸制要点及火候控制

♦导师示范操作技巧和传授配方

♦学员练习制作方法和实操步骤

♦学习装盘技巧

   


培训模式    

♦ 所需香料的认识及处理

♦培训全程(实际材料+实际操作)

♦技术+配方(中途不再增收费用)

♦学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)

♦手把手教学,学不会免费再学,直到学会为止

♦后期技术升级,免学费复学。

   


开店指导    

♦根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。

♦根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。

♦整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

♦根据当地消费水平设定产品销售价格。

♦出厂价提供原材料、工具、设备。

♦免费培训开店经营,免费指导学员开分店。

♦可申请专业老师上门带店开业指导。