冷锅串串培训

培训课程安排

1.讲述串串香的发展史及基础知识

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.串串香底料的配制及熬制方法

4.串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法

5.串串香各种材料的烫制流程及方法

6.设备器具采购途径和要求。

7.火锅串串香、碗装串串香、砂锅串串香、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、金凌餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；