| 培训内容 | 肠旺粉/面、大排粉/面、辣鸡粉/面、脆臊/软臊粉/面、加卤鸡蛋、加卤豆腐、加煎鸡蛋等。 |
培训课程安排 | 卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术；肠旺面秘制高汤的熬制（含配方）；肠旺面专用红油的制作技术；肠、旺的制作方法、肠旺粉\面配料的制作方法、大排面全套技术、辣鸡粉/面全套技术 |
| 培训时间 | 随到随学，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-10天左右，视个人情况而定。 |
| 培训保障 | 1、签订培训合同，包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全掌握核心技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 7、金凌餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用； |