花甲米线培训

发布时间:2020-12-16 11:31 责任编辑:金凌美食培训学校

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培训内容

花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而开心花甲是其中的一个产品作。其中花甲米线分类有:锡纸烤花甲米线,锡纸粉等。

培训课程安排

1.锡纸和粉丝的认识与挑选; 

2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;

培训时间随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-10天左右,视个人情况而定。
培训保障1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、金凌餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;